バンコクでのコーヒーの注文方法

バンコクのコーヒーショップで淹れるフィルターコーヒー

  • 昔ながらのタイのカフェ:「カフェー・ボラーン」、つまり練乳入りの甘いアイスコーヒーは、屋台や小さな店で飲まれています。甘さを控えたいときは「ワーン・ノーイ」(少なめの甘さ)と頼みましょう。
  • スペシャルティコーヒーの店:ヨーロッパと同じメニュー(エスプレッソ、フラットホワイト、ドリップ)があります。豆の産地が書かれていることも多く、北部のコーヒーを試したいときは「プアオーバー」(ハンドドリップ)を頼んでみてください。
  • 暑さ:ほとんどの人はアイスで注文します。エアコンのきいたカフェは、観光の合間の避難所にもなります。バンコク3日間のモデルコースでも提案しているとおり、昼の休憩に向いています。
  • Wi-Fiとパソコン:パソコンを使える店は多いですが、週末や混雑する時間帯は禁止の店もあります。入口の掲示を確認してください。

スクンビット、トンロー、アーリー:ロースターのエリア

スペシャルティコーヒーの店が集中しているのは、BTSスクンビット線沿いのこのエリアです。エカマイとトンローの周辺には、独立系のロースターや、ザ・コモンズのような複合施設に入ったカフェがいくつもあり、よく名前が挙がります。住宅地の色が濃いアーリーには、古い家を使った小さなカフェが、木陰のテラスとともに点在しています。これらのエリアは、カムティエン・ハウスを見学したあと、あるいはスクンビットを散歩したあとの、午前の終わりごろに訪れるのがおすすめです。

旧市街、チャイナタウン、川沿い

バンコクのタイ風カフェ

バンランプーやチャイナタウンの周辺では、古い商店兼住宅や倉庫を改装したカフェが開業しています。通りに面した小さなテラスや、チャオプラヤー川の眺めがある店も多く、寺院めぐりの合間の休憩に便利です。朝は8時か9時を過ぎてから開く店が多いです。アイコンサイアムやサイアムのショッピングセンター内のカフェは、エアコンが効いていて営業時間も長いのが魅力です。

眺めや雰囲気が特別なカフェ

  • 川沿い:ブルーアワーのチャオプラヤー川の光を楽しむなら、テラス席を選んでください。涼しい11月から2月が特に快適です。
  • ギャラリーやアートセンター:バンコク・アート・カルチャー・センターのカフェや、市内のギャラリーは、落ち着いて休める場所です。
  • 中心部の外:緑豊かな島バーンクラチャオには、中心部からフェリーで数分の距離に、木陰のカフェと緑に面したテラスがあります。

予算の目安

料金は、屋台とスペシャルティコーヒーの店で大きく違い、ショッピングセンターでは高くなる傾向があります。具体的な料金は載せていません。入口のメニューを見て、バンコク旅行の予算の目安と比べてください。支払いは、ほとんどのスペシャルティコーヒーの店でカードが使えます。屋台用に現金も持っておきましょう(バンコクのお金・支払い・チップを参照)。

さらに知るために

このあとの食事には、バンコクのストリートフードのガイドをご覧ください。カフェめぐりの希望に合わせて滞在エリアを選ぶなら、バンコクの宿泊エリアガイドをお読みください。