如何挑選

  • 高溫：櫥窗有冷氣，露天座位則少有。精緻的甜點要在店裡或一小時內吃完；不要整天放在袋子裡。
  • 人潮：熱門店家週末下午要排隊。請開門時或平日前往。
  • 付款：觀光區的咖啡館可刷卡，也常能用 QR 碼；小攤位請備現金。見金錢、支付與小費。

法式與精緻甜點

  • Paris Mikki（蘇坤逸19巷，阿索克）：主廚 Carol Boosaba 的法式甜點店，蛋糕小批量製作。
  • Patisserie Rosie（通羅）：設在舊式店屋中的優雅甜點。
  • AndJo Atelier Pâtisserie（沙吞）：馬卡龍與水果塔。
  • Ladurée（暹羅百麗宮）：馬卡龍，購物中心內有專賣店與茶沙龍；該區請見暹羅購物中心群指南。
  • Maison Jean Philippe（通羅17巷，The Commons）：法式麵包甜點櫃台。

麵包店與維也納麵包

  • Sarnies（石龍軍路44巷）：源自新加坡的咖啡麵包店，位於舊式店屋，有酸種麵包與早午餐。該區很適合步行參觀：見石龍軍路與邦拉。
  • Landhaus Bakery（Yan Nawa）：設在附花園別墅中的德國麵包店，有麵包、扭結餅與可頌。
  • Brioche From Heaven（是隆）：胡桃布里歐修與柚子小塔；逛完是隆與沙吞後順路很方便。
  • Brassica（厄加邁）：口味獨特的甜甜圈。

冰淇淋與義式冰淇淋

  • Ghignoni（澎鵬）：每日現做的義式冰淇淋。
  • Guss Damn Good（阿里）：輪替超過40種口味，市內有多家分店。
  • Guess What（通羅）：口味有創意，名稱像猜謎。
  • 椰子冰淇淋：市集和街頭都有，是當地人消暑的方式；另見街頭美食。

曼谷的椰子冰淇淋

巧克力、亞洲甜點與創意甜品

  • Tempered（奔集）：泰國巧克力師，使用泰國產地的可可。
  • Kad Kokoa（Velaa Langsuan）：泰國巧克力與可可飲品。
  • Homu（石龍軍路）：日式和菓子（大福、糰子、「雨滴」蛋糕）。
  • Ici（蘇坤逸27巷）：動物造型的創意甜點。
  • Make Me Mango（Maha Rat）：芒果甜點，可看到鄭王廟景色；可排進鄭王廟的參觀行程。
  • Thongyoy Cafe（阿里）：亞洲風格甜點，裝潢繁複；逛阿里可搭配恰圖恰與阿里。

街坊泰式甜點

Bokkia（Tha Din Daeng）是間小小的家庭店，被米其林指南列為必比登推介，以 bokkia 甜點聞名。Baan Dok Pud（拉抓）供應經典泰式甜食（luk chup、kanom tom、foi thong）。想了解這些糕點，請閱讀泰式甜點。

一日甜點路線

  1. 上午：在石龍軍路（Sarnies）或是隆（Brioche From Heaven）吃布里歐修或可頌。
  2. 下午：在通羅（Guess What 或 Patisserie Rosie）享受清涼休息。
  3. 傍晚：在阿里吃冰淇淋（Guss Damn Good），或在奔集吃巧克力（Tempered）。
  4. 晚上：回到你的鹹食口袋名單；見曼谷咖啡館。

還需要確認的事

本指南的店家都已經營多年，但營業時間、公休日和菜單會變動；有些店開了多家分店。出發前請務必確認確切地址。