Thip Samai: что нужно знать

  • Адрес: Махачай-роуд, 313, старый город, рядом с Ват Сакет и Золотой горой.
  • Часы работы: источники расходятся. Time Out указывает со вторника по воскресенье с 17:30 до 2:00; другой путеводитель — ежедневно с 17:00 до 2:00; третьи — с 9:00 до полуночи с выходным во вторник. Проверьте актуальные часы у ресторана или на его карточке на карте в тот же день.
  • Цены: путеводители называют 50–250 бат за тарелку, в другом — 60–200. Большой свежевыжатый апельсиновый сок заявлен за 199 бат, намного дороже лапши.
  • Очередь: в час ужина ждите очередь; приходите рано или поздно.

Как заказать и на что смотреть

Хороший пад тай — это рисовая лапша, обжаренная с тамариндом, яйцом, сушёными креветками, тофу, арахисом и китайским луком-пореем, с лаймом, сахаром и перцем отдельно. Попросите нужный вариант (с креветками или в омлете) и добавляйте приправы за столом. Баланс кисло-сладкого — дело вкуса: сначала попробуйте, потом подправьте.

Где попробовать другой пад тай

Пад тай есть почти у каждой палатки Бангкока. В нашем гиде по стритфуду Бангкока перечислены блюда и лучшие улицы, а страницы о том, где поесть рядом с Каосаном и на Сукхумвите, помогут найти палатку возле отеля. Ищите людную палатку с раскалённым воком и коротким меню.

Научиться готовить

Чтобы повторить дома, практический курс лучше ещё одной тарелки. На этом тайском кулинарном курсе с экскурсией по рынку в Бангкоке вы сами выбираете продукты на рынке и готовите несколько блюд. Посмотрите меню на вашу дату, есть ли в нём пад тай. Больше вариантов — в нашем гиде по тайским кулинарным курсам в Бангкоке.

Практические советы

  • Скажите «май пхет» — не острое, и «май сай туа» — без арахиса.
  • Если вы вегетарианец, см. наш веганский гид по Бангкоку.
  • Держите мелочь для палаток.

Информация прочитана на Time Out, Cookly, Thaiger и Phuket101 30 октября 2026 года. Редакция Bangkok Authority.