Thip Samai 須知

  • 地址：老城區 Mahachai Road 313號，靠近金山寺與金山。
  • 營業時間：各來源不一。Time Out 寫週二至週日17:30至02:00；另一份指南寫每天17:00至02:00；還有的寫9:00至午夜、週二休息。請在當天查看餐廳最新時間或地圖頁面。
  • 價格：指南列出每盤約50至250泰銖，另一份寫60至200泰銖。一大杯鮮榨柳橙汁曾被報價199泰銖，比河粉貴得多。
  • 排隊：晚餐時段通常要排隊；建議早到或晚到。

怎麼點、看什麼

好的 Pad Thai 是以羅望子調味炒的米粉，加入蛋、蝦乾、豆腐、花生和韭菜，旁邊附上萊姆、糖和辣椒。點你想要的版本（加蝦或蛋皮包裹），再在桌上加調味料。酸甜平衡看個人口味：先吃一口再調整。

其他吃 Pad Thai 的地方

曼谷幾乎每個街頭小攤都有 Pad Thai。我們的曼谷街頭美食指南列出菜色與最佳街道，考山路附近的餐飲與素坤逸的餐飲能幫你找到飯店附近的攤位。選人多、鍋子燒得很熱、菜單簡短的攤位。

自己學著做

想回家重現味道，實作課比再多吃一盤更有用。這堂曼谷泰式料理實作課與市場導覽讓你在市場挑食材，並親手做數道菜。請查看你日期的菜單是否包含 Pad Thai。更多選擇請看曼谷泰式料理課程。

實用提醒

  • 說「mai phet」表示不要辣，「mai sai tua」表示不加花生。
  • 吃素的話請看曼谷純素指南。
  • 在路邊攤請準備小額鈔票。

資料來源：Time Out、Cookly、Thaiger、Phuket101，2026年10月30日閱讀。La rédaction Bangkok Authority.