Mercado de Khlong Toei: el mayor mercado de productos frescos de Bangkok
El mercado de Khlong Toei es el gran mercado de productos frescos de Bangkok: carne, pescado, frutas, verduras, hierbas y especias llegan cada día en camiones, para los restauradores y para los vecinos del barrio. No es un mercado para turistas, sin recuerdos ni puestos pensados para ellos: se viene a ver cómo se alimenta la ciudad, preferiblemente a primera hora de la mañana. La entrada es libre. Cuente de una hora a una hora y media, buen calzado cerrado y mente abierta: el suelo está mojado, las calles son estrechas y los carros pasan rápido.
Lo más destacado
Las calles de frutas y verduras
Bajo lonas y toldos, los puestos de frutas, verduras de hoja y chiles se suceden a lo largo de callejuelas por las que la multitud circula sin parar. Es el mejor lugar de Bangkok para ver los productos tailandeses de temporada tal como los venden los mayoristas: mangos, rambutanes, hierbas frescas, limas, berenjenas de todos los tamaños.
Los carniceros y los pescaderos
Las naves de carne y pescado son la parte más impresionante, y la más cruda: se cortan las canales en el propio puesto. Si le molesta, quédese en las calles de frutas y verduras. Pida siempre permiso antes de fotografiar a una persona.
Las hierbas, las pastas de curry y las especias
Los vendedores de pastas de curry, especias, hierba limón, galanga y hojas de kaffir son la razón por la que las escuelas de cocina traen aquí a sus alumnos. Si sigue un curso de cocina tailandesa en Bangkok, descubrirá estos ingredientes de cerca; para comprarlos, tome pequeñas cantidades.
Los pequeños puestos de comida
Alrededor del mercado, puestos sirven a los comerciantes sopas de fideos, arroz con cerdo y platos del día a precios locales. Es un buen lugar para probar una cocina de barrio lejos de los circuitos turísticos; vea también nuestra guía de la comida callejera en Bangkok.
Información práctica
Consejos
- Venga por la mañana, cuando la actividad está en pleno apogeo; a primera hora de la tarde quedan pocos puestos. Lleve calzado cerrado y antideslizante, no sandalias: el suelo resbala. Mantenga sus cosas por delante en las calles estrechas y evite los bolsos grandes. Los precios son los de comerciantes locales, sin etiqueta: pregunte antes de probar o comprar. El mercado linda con un barrio popular: sea respetuoso, no fotografíe a la gente sin su permiso y no venga en grupo ruidoso. Para un mercado más cómodo y de acceso más fácil en un primer viaje, pruebe el mercado Or Tor Kor, o lea nuestra guía de los mercados de Bangkok.
Cómo llegar
Rama IV Road, Khlong Toei, Bangkok 10110. MRT línea azul, estación Khlong Toei, y después un corto trayecto a pie o en taxi hasta las naves (siga a los camiones y carros); o taxi / Grab desde Sukhumvit. Para moverse por la ciudad, vea nuestra guía del transporte en Bangkok.
Horario
Nuestras guías que hablan de este lugar
Cerca de aquí
Ver en el mapa →
Comentarios
Todavía no hay comentarios.