バンコクでヴィーガンの食事をする3つの方法

方法 場所 知っておくこと
黄色い旗のジェー屋台 チャイナタウン（ヤオワラート）、ベジタリアン祭りの時期は特に目立つ 植物性だけの精進料理で、とても安いことが多い。にんにくや玉ねぎを使わない店もある
ヴィーガンレストラン Broccoli Revolution（スクンビット、トンロー）、May Veggie Home（複数の住所） 英語メニューあり。Broccoli Revolutionは週末に混む
「アレンジ」したタイ料理 どこでも 魚醤なし、オイスターソースなし、卵なしと伝える

価格はエリアによって違うため掲載していません。

役に立つタイ語フレーズ

「Gin jay」（ジェーを食べます。肉、卵、乳製品なし）、「mai sai nam pla」（魚醤なし）、「mai sai kai」（卵なし）、「mai sai nam man hoi」（オイスターソースなし）。カレーペーストやスープにはエビのペーストが入っていることがあるので確認してください。

100％ヴィーガンのフードツアー

Vegan Thai Food Tour of Bangkokは約3時間半で、BTSエカマイ駅を出発してプロムポン駅で終わります。動物性食品は一切使いません。ヴィーガンの方が避けたいのは、15種類の試食がある「Backstreets」フードツアーで、掲載ページにベジタリアンとヴィーガンには向かないと書かれています。タイ料理を習いたい方はバンコクのタイ料理教室を見て、予約時に学校へ伝えてください。

さらに詳しく

バンコクのベジタリアン祭りでは、毎年秋にヤオワラートが黄色い旗で埋まります。そのほかの食事はバンコクのストリートフードとスクンビットで食べるをご覧ください。

FAQ

バンコクはヴィーガンに優しい街ですか。

はい。ジェー料理とヴィーガンレストランがあり、魚醤とオイスターソースを断れば問題ありません。

黄色い旗は何を意味しますか。

肉も魚も使わないジェー料理を出す屋台や店を示します。

パッタイはヴィーガンですか。

通常はそうではありません。卵、魚醤、干しエビが入っていることが多いので、ジェー版かそれらを抜いたものを頼んでください。