| École | Durée | Prix « à partir de » | Inclus | Pour qui | |
|---|---|---|---|---|---|
| House of Taste (Sukhumvit) | 3,5 h | environ 42 $ | 4 plats préparés, repas en 4 services, ingrédients, recettes par e-mail ; marché le matin | première fois, cuisiner beaucoup | Voir |
| Maliwan | 4 h | environ 41 à 44 $ | trajet en tuk-tuk vers le marché, boisson de bienvenue, 4 recettes, certificat électronique | petits groupes | Voir |
| Silom Thai Cooking School | 3 h | environ 33 à 34 $ | cours avec visite du marché ou du jardin, ingrédients halal | petit budget, repas halal | Voir |
| Blue Elephant | 1 journée (selon la fiche) | environ 133 à 142 $ | 4 plats, marché le matin, tablier, certificat, recettes | occasion spéciale | Voir |
| Cours avec ramassage gratuit | 6 h | environ 87 $ | ramassage, marché, cours | sans envie de chercher l'adresse | Voir |
Prix constatés en octobre 2026, variables selon la date et la taille du groupe.
House of Taste : le plus complet pour le prix
Le cours se tient à Sukhumvit : on prépare quatre plats, et le menu change selon le jour de la semaine (un lundi, par exemple : salade de papaye, pad thaï, curry vert au poulet, riz gluant à la mangue). La visite du marché n'a lieu que le matin, car il ferme à 11 h ; l'après-midi et le soir, elle est remplacée par la sculpture de mangue. Le matin, rendez-vous à BTS Asoke (sortie 3) ou MRT Sukhumvit (sortie 3). Les boissons alcoolisées sont en supplément. La même école a d'autres fiches, dont une version « hands-on » et une version privée : vérifiez laquelle vous réservez. Voir le cours.
Maliwan : petit groupe et tuk-tuk
On rejoint le marché en tuk-tuk, puis on revient à l'école pour une boisson de bienvenue et une démonstration, avant de cuisiner quatre recettes. Le menu est décidé par le professeur avant la date. La taille du groupe est indiquée différemment selon les fiches (6 ou 8 personnes au plus). Les enfants doivent être accompagnés et n'ont pas leur propre poste. Le cours ne convient pas aux personnes ayant des problèmes de dos ou de mobilité. Voir le cours.
Silom Thai Cooking School : l'option économique
L'école est près de la station BTS Chong Nonsi et propose la visite d'un marché ou d'un jardin. Le menu cite tom yum, pad thaï, salade de papaye, curry thaï et riz gluant à la mangue. Un voyageur rapporte qu'il a cuisiné lui-même trois plats, les autres étant montrés. Tous les ingrédients sont halal, sans porc ni alcool. Voir le cours.
Blue Elephant : le cours dans un restaurant renommé
Le cours a lieu dans le restaurant de Sathorn (BTS Surasak). Le matin, il comprend une visite du marché ; il n'y a pas de cours l'après-midi le dimanche. On cuisine quatre plats et on reçoit un tablier, un certificat, les recettes et un sac souvenir. La fiche mentionne un transfert depuis l'hôtel, mais le point de rendez-vous indiqué est le restaurant : demandez ce qui s'applique. Voir le cours.
Cours avec ramassage gratuit
Cette formule de 6 h comprend le ramassage, une visite du marché et un cours. L'extrait que nous avons vu ne nomme pas l'école : lisez la fiche pour connaître le lieu et le menu. Voir le cours.
Ce qui n'est pas inclus / les pièges
- Le marché n'est pas toujours inclus : il n'est prévu que pour les cours du matin chez House of Taste et chez Blue Elephant.
- Cuisiner ou regarder : à Silom, un voyageur indique que seuls trois plats sont préparés par l'élève. Demandez combien vous cuisinez.
- Le menu change selon le jour : confirmez-le si vous avez une allergie ou un régime (végétarien, halal), et signalez-le à la réservation.
- Les boissons alcoolisées sont payantes chez House of Taste.
- Le point de rendez-vous : vérifiez-le (station de BTS, école ou restaurant) avant le jour du cours.
Quelle école choisir ?
- Première fois, bon rapport qualité-prix : House of Taste.
- Petit groupe : Maliwan.
- Petit budget ou repas halal : Silom Thai Cooking School.
- Couple, occasion spéciale : Blue Elephant.
- Pas envie de chercher l'adresse : le cours avec ramassage.
- Avec des enfants : voyez les règles de chaque école ; Maliwan demande qu'ils soient accompagnés.
Pour la suite, voyez notre guide de la street food à Bangkok et nos marchés de Bangkok.
Réserver au meilleur moment
Choisissez le matin pour le marché, qui est plus animé tôt. Les horaires, les menus et les prix changent : confirmez-les sur la fiche, avec la politique d'annulation.
