De snelle keuze

Sterrenrestaurants

De Michelin-gids Thailand 2026 telt twee restaurants met drie sterren, beide in Bangkok: Sorn en Sühring (laatstgenoemde is in deze editie gepromoveerd). Mezzaluna en Anne-Sophie Pic bij Le Normandie, in het Mandarin Oriental, hebben twee sterren. Het zijn degustatiemenu's: reserveer vooraf en controleer de kledingvoorschriften. Voor alle adressen met sterren en Bib Gourmand lees je onze gids over de Michelin-restaurants in Bangkok.

Aan de Chao Phraya

  • Chakrabongse Dining: koninklijke Thaise menu's die elke dag veranderen, geserveerd in een historisch huis aan de rivier tegenover Wat Arun (Michelin Plate-vermelding).
  • Chang-Wang-Imm: betaalbare Thaise keuken in een huis aan het water uit 1957 (Bib Gourmand).
  • Phra Nakhon in het hotel Capella Bangkok: een rustiger kader, omgeven door bomen en tuin.
  • Supanniga Eating Room: authentieke Thaise keuken met uitzicht op de rivier, door de Michelin-gids genoemd onder de goede deals.

Wil je de rivier zien terwijl je eet, dan is een dinercruise op de Chao Phraya het simpelste alternatief voor een tafelreservering.

Rooftops en uitzichten

De rooftops van Bangkok zijn afhankelijk van het weer en hebben vaak een kledingvoorschrift. Onze gids over restaurants met uitzicht in Bangkok vergelijkt de adressen en geeft praktische tips.

Thaise keuken voor elke dag

Om te eten zonder te reserveren is de straat vaak de beste optie: zie onze gids over streetfood in Bangkok. Voor een bepaalde wijk somt onze pagina eten in Sukhumvit adressen op voor elk budget.

Reserveringstips

  • Reserveer sterrentafels en tafels aan de rivier meerdere dagen, soms weken van tevoren.
  • De restaurants hebben airco, maar de terrassen lijden onder regen in het natte seizoen: vraag om een tafel binnen als terugval.
  • Kijk voor betaling en fooi op de kaart: bediening en belasting worden soms toegevoegd.

Lees ook